Ne buzlu sütlü kahve ve buzlu kahve arasındaki fark nedir?

Cafe au lait aslında sadece buz ile cafe au lait buzlu mu? Cafe au lait buzlu olması nasıl olabilir? Deli Mocha hem buzlu sütlü kahve ve buzlu kahve içtim ve buzlu cafe au lait sütlü kahve daha fazla cafe au lait gibi tadı. Biri bana açıklayabilir mi?

+971
Gidi 18 Ara 2016 10:41:20
21 yanıtların

Evet.

  • Kahve moka ile, arpa ile sadece bir yarısı için huni doldurmak Zorundasınız;
  • Aksi takdirde, kullanabilirsiniz arpa modeli olarak adlandırılmış ve sehriyeli pilav Express, onlar huni kısa ve dolgu tamamen sorunsuz.

Kahve için bir moka kullanarak, arpa ve kahve için farklı bir kahve çok değişmiş olacaktır (toprak) tadı iyi bir uygulama, aksi halde.

+998
claude 03 февр. '09 в 4:24

Homebrewing mağazalarında satışa Guinness mix "ya da" bira gaz "önceden doldurulmuş şişeler için" bakarak konuştum. Bu saf %100 bir karışım olmasa da, yüzde 75'e 25 veya 70/30 ve genellikle tedarikçi, onlar için karışık demektir. Tedarikçileri bir fequently bira büyük gaz tedarikçisi ile teslimat programı için kaydolmak için bu biraz zor olabilir, küçük toplu siparişler, yaptığı homebrew tedarikçileri kazma bir sürü sonra, buldum.

Gaz tedarikçisi ismini caydırmak "bularak ve gıda/tıp sınıf soruyor endüstri" sakın bir endüstriyel kaynak ve gaz kaynağı mağaza ... ... vardır. Bu endüstriyel tedarikçi de gıda sınıfı tankı değişimi var.

+976
Johnpaul Dacoba 4 Ağu 2017 05:22:20

Eğer evden uzakta olursam uzun bir siyah tercih seçeneğim olsa espresso dükkanında alamıyorum her şeyden daha çok ev yapımı Fransız preslenmiş kahve keyif alıyorum.

Daha küçük bir ölçekte taklit edebilirsiniz espresso dükkanı altyapısının güçlü bir çift vardır:

İyi kahve çekirdekleri

Bütün iyi taze fasulye satın almak ve doğru içecek hazırlamak için önce onları eziyet.

Güçlü çıkarma

Daha fazla kahve ve/kullanın ya da daha ince öğütür. Daha fazla yüzey alanı daha ayıklamak ve daha güçlü bir tat olacak. Gerçekten kalın ve kremsi ve su üstünde deneyim gibi uzun siyah için bile ekleyebilirsiniz.

Orada bir tartışma hakkında minimize gerekçesiyle Kupası burada.

+950
Nadia Ali 21 Ağu 2017 16:25:08

Çoğu kağıt havlular bu şekilde kullanılması demek değildir ve zararlı kimyasallar içerebilir. Bölgenizdeki düzenlemelere bağlı olarak, kağıt havlu kahve filtreleri gibi aynı gıda güvenlik standartlarına uygun olmayabilir.

Pratik bir not, onları nasıl kullandığını bağlı olarak idare edebilirler, ancak güvenli olup olmadığını soruyorsun. Kağıt havlu kalan da bu üretim süreci son derece bağlıdır ve.

Ayrıca her zaman kahve filtreleri, kağıt havlu kullanmayı denedim dikkat etmek istiyorum, bu sıvı genellikle tüm kağıt havlu ile yüksek emicilik özelliği nedeniyle yayılıyor. Bu kullanmak için denedim sadece zaman bir Fransız basın veya başka herhangi bir cihaza sahip olmak yerine sıcak su dolu bir tencereye kahve yapıyordu. Kupa üzerinde bir filtre olarak kağıt havlu kullandım ama sıvı bardağın kenarından sırılsıklam ve oldukça karışık duruma bulundu.

+868
thiskaterina 17 Kas 2012 17:20:40

Bu nedeniyle kullanılan kahve yaşına gördüm. Kullanımı bir hafta içinde kavrulmuş taze kahve, bir şey yaşıyorsunuz ise soupy cin neden olabilir inanıyoruz. Başparmak kuralı eğer kahve tadı iyi ise, o cin ile ilgili çalışma var.

+865
toXel 25 Mar 2016 06:49:40

Sakın latte art için güzel bir köpük üretmek için EC685 asamı bulamadım denemek için heyecanlı olduğunu pannarello değnek kol kaldırma ve bir ASA daha iyi mikro köpük oluşturmak gibi sadece iç lastik kullanarak okuma online oldum. İlk kol çıkarmadan önce (Temizle) basıncı serbest bırakmak için gereken okudum. Ben de öyle yaptım. 5 saniye için) (ve kol ile çok daha iyi çalıştığını görebiliyorum çalıştı. Ancak...5 saniye sonra lastik sürahi ve her yerde sıçrayan süt uçtu. Herkes benzer sorunlar oldu mu? Kol olmadan EC685 değnek kullanmak mümkün değil mi?

+835
Imran Azizuddin 28 Şub 2019 15:05:49

Yakmak? Bira iken) iken kavurma : - bazı büyük zincirler "fasulye burn" duydum Ama görmedim.

Büyük bir kahve zinciri, bazı yerlerde neredeyse her köşesinde görülen için çok karanlık, "yanmış" kızartma bilinir. Birçok kişi kafein ve sabah kendi seçim ile ilişkilendirmek bu keskin tat benim gibi.

Diğer insanlar bu "yanmış" kızartma ezici bulmak ve yüksek kaliteli çekirdekleri kullanarak bu ağır kızartma yıkıcı olduğunu düşünüyorum. Bira zaman her durumda yanan rosto de olmuyor değil.

+805
loveyou78 4 Oca 2011 16:01:37

Keith ve Chris not - koyu (gibi karanlık temin edebilirsiniz) kızartma ve kaynar su olacak neden (zaman, denemek, hoş) üzerinden çıkarma. Yapabileceğiniz başka bir şey biler su dökülen önce deniz / koşer bir tutam tuz ekleyin.

Bu-ecek değil yapmak kahve tuzlu, bunu sadece ortaya çıkarmak doğal acı ekstra bileşikler aşırı çıkarma olacak üretmek. Ya da karanlık gibi temelde aynı etkiyi elde etmek için kızartma, nasıl da olur suyun sıcaklığı geri çekilmesini isterseniz, bir tutam tuz kullanabilirsiniz.

Biraz deney, sık sık kızarmış Arap daha sert / sağlam bir orta almak için bu yöntemi kullanıyorum.

Ayrıca damla kahve filtreleri harikalar yaratıyor.

+751
Michael Terry 2 Eki 2016 22:48:40

Espresso sınıf öğütmek için küçük bir öğütücü arıyorum. Piyasada iyi öğütücüler çoğunu boyutu büyük ya da orta. Benim mutfağım çok küçük ve henüz başka bir makine için yer yok.

Hedef: bulmak İçin bir öğütücü ile aşağıdaki özellikleri:

  • En az; Ufak; 4,5 - 20oz arasında bir Şey idealdir
  • Taşlama yapmak iyi olabilir; Espresso sınıf
  • Elektrik
  • Kolay temizlenir

Sorun:

  • Taşlama iyi en değirmenleri orta gibi görünüyor boyutu
  • Küçük öğütücüler gördüm (en azından olanlar)sınıf özellikleri belirtin

Soru:

  • Küçük bir değirmeni yapmak için ne bakmak emin karşılar bu (en önemlisi ince öğütme yeteneği)yukarıda özellikleri
+713
dindi 24 Mar 2019 02:37:46

Yulaf sütü denedim. Hafta sonu yulaf sütlü bir latte vardı ve şaşırtıcı derecede iyiydi. Süt dokuya sahip olduğum en yakın normal süt vardı. Ben değil buhar süt kendimi (vardı at Talkhouse Kahve London), ama bakarsak, latte art, yulaf sütü olur kesinlikle üstün görünmesi için soya ve badem sütü (microfoam-bilge). Yulaf sütü de protein ve lif içeriği yüksektir ve yeteneklerini azaltarak kolesterol var, yani yanlış da gidebilirsiniz gibi görünüyor)

Bunu söyledikten sonra, senin yerinde olsam, önemli ölçüde yerine/tamamen kesmek yerine tüketiyorum süt miktarını azaltarak dikkate alacağını söyledi. Sahip piccolos tutar senin süt alımı için tek başına 3oz hizmet ederken sen hala tam kadifemsi tadı normal süt ve dökün bazı oldukça iyi latte art de ;-))

Umarım bu yardımcı olur. Tadını çıkarın!

+654
Swaggity Swagminster 3 Eyl 2015 21:06:25

Elek yöntemi ve Fransız basını çok benzer, çok benzer bir lezzet profili bekleyebilirsiniz geçerli parametreleri ile.

Ama:
Elek çok geniş Fileli sürece, eziyet çok iyi Fransızca ve basın için çok daha fazla olacak geçerli Kur suş hatalı şikayet ederseniz, sanıyorum.

Fransız presler eğer bu kadar ince öğütülmüş kahve Fransız basın birleştirirseniz, her zaman fincanın içinde kahve telvesi ve bulutlu bir bira alırsınız (daha bir elek gibi) nispeten kaba Hasır “filtre” var. Genel tavsiye espresso ve Türk mokka tür süper-ince öğütür filtre için daha French press için iri bir eziyet söz değil iyi kullanmaktır.

Ama eğer iri gerekçe varsa, yeterince genel “lezzet” almak için (Fransız basın için 2-4 dakika ile espresso için 30 saniye karşılaştırın) çıkarma uzun bir zamana ihtiyacın var. Farklı lezzet bileşenleri farklı çıkarma eğrileri ve bu kavurma farklı kızartmalar satmak ana nedenlerinden biridir mayalama yöntemi parametrelerini adapte olmuşlardır.

Benim önerim: mevcut kahve ile basın Deneyin. Eğer (muhtemel olduğunu düşünüyorum) çok bulutlu veya puslu ise, zaman ve kızartma gibi parametrelerle kaba döküp, bir oyun deneyin. Eğer gerçekten “temiz” ya da “açık” bir fincan istiyorsanız, kaba elekler tüm yöntemleri bir dezavantaj vardır ve doğru filtre ile daha iyi sonuçlar almak olasıdır. Mevcut tam daldırma yöntemi için (olmasa da aynı) benzer bir tekniği üzerine dökün kullanırlar.

+585
Hal Perry 13 Oca 2015 05:00:20

Bireysel içecekler yapıyorum zaman iyice portafilter sepeti temizlemek ve sonra tekrar vb doldurmadan önce kuru eğilimindedir.

Barista çalıştıramazsın izledim ve sadece eski kahve vurmak ve hemen temizlik olmadan portafilter refil eğilimindedir. Bu zemin zaten bir çıkarma yoluyla kadar acı kahve yaratacağını düşünmüştüm.

Çekim arasında portafilter temiz, ya da gerektiğini kabul edilir yeniden olur mu?

+580
MIDIMIA 7 Şub 2019 10:05:17

Kendimi Baratza Virtüözü var, ve ayrı bir kapta bir kaşık ile portafilter içine dağıtmadan önce kahve uyandırmak isterim. Ne zaman dağıtmak, genellikle hafif düzeyde kadar avucunuzun ile portafilter kenarına dokunarak - kalan bir şey bir şey kırmak gerekir.

+418
Nandkishore Tiwari 7 Tem 2012 01:07:49

Yasal Uyarı: makinenin sahibi değilim, ama bir bakışta İnternette resimlerini inceledim.

  1. Bildiğim kadarıyla anlıyorum, tanım mı yapılır adlı Coffè Krem ve tartışılan altında bu soru ile birlikte Coffè Lungo. Bazı bean-to-cup makineleri her düğme, kahve, her türlü hazırlar nasıl ayrıntılarını ayarlayabilirsiniz. Bu durumda, makine aynı anda iki espresso hazırlama kapasitesine sahip olduğunu görebiliyorum. Bu yüzden, seni denemek için hazırlamak bir İkili (double espresso) için güçlü bir içecek. Burada hızlı bir wiki linki.

  2. Önceki öğeyi bağlantıyı bakın.

  3. Bu tür makinelerde bunun için bir düğme olmalı. En azından, bir umut.

+388
Ferguson87 12 Eki 2014 11:35:10

Gaggia classic espresso makinesi kullanıyorum ve iyi karışımı ile çalışacak bir öğütücü arıyorum.

Ne bir taşlama seçerken akılda tutulması gereken özellikler nelerdir? Hangisi daha iyi? Konik veya düz çapak çapak değirmeni? Ne daha iyi eziyet veriyor?

Şu anda, bir crupps var, ama çok kaba taşlama adımlar vardır.

+185
Serafino Messina 23 Şub 2014 06:51:43
Kafein acı bir tadı ile uyarıcı bir ilaçtır. Doğal olarak kahve bitkiler tarafından üretilir. Kavurma sıcaklığı yaşayabilir ve suda çözünebilen, çok demlenmiş kahve kafein içerir. Kafein içeriği ile ilgili sorular için bu etiketi kullanın.
+173
GlennFriesen 2 Şub 2017 12:33:11

Ben merak fark arasında demlemek modu ve sıcak tutma modunda damla kahve makinesi. Siyah ve Decker 2020B Demleme tamamlandıktan sonra, ısıtma elemanı 2 saat boyunca sıcak tutuyor. Eğer sadece 2 saat demlemek için devam etseydi daha farklı bir şey mi?

Eğer ben istiyorum ısıtmayı benim kahve sonra sıcak tutma dönemi sona erdi, orada bir şey yanlış ile sadece dönüş için demlemek? Böylece sıcak tutma süresi ile aynı olması iyi olur, ya da gözü farklı davranır ve muhtemelen kahve yakmak neden olabilir veya yangın tehlikesi neden olur?

Teşekkürler!

+144
user2281 4 Haz 2013 03:56:28

Biraz somut faktörler will etki uyarım olsun bir fincan kahve, ama muhtemelen aşağı kaynar için bir miktar kafein ve diğer uyarıcılar) bu sizin kupa almak çıkarılan çekirdekler. Kahve kafein içeriği Etkiler, Bu site ile ilgili bağlantıları olan birkaç faktör var:

Ben aynı kümede toplayarak bu tüm altında "kafein", ama orada muhtemelen diğer uyarıcılar kahve dışında kafein (örneğin, önerilen olarak bu madde ve diğerleri).

Ve sonra orada maddi olmayan faktörler "uyarım" gibi pazarlama, cafe atmosferi, ve benzeri, hangi olabilir, başka bir etkisi (gibi "klima" veya diğer "akıl oyunları") bu olabilir yardım ederseniz sanki kahveden daha uyarıcı daha olurdu yoksa. Bu veer konu dışı çok daha görüşmek üzere.

+111
Bannaz 9 Eyl 2018 12:03:19

Daha doğrusu bu konuyla ilgili görüş onaylamak gibi görünüyor Yunan kahve yapmak ve içmek için nasıl "başlıklı bir uzman tarafından ayrıntılı bir makale buldum:

Yunanistan'da Starbucks için Yiyecek ve İçecek Müdürü olduğum zamanları hatırlıyorum, 2002'de Yunanistan'da ilk mağaza başlatılması olduğumuzu, mağazada Yunan kahve ikram etmek zorunda kaldık. Görünüşe göre Yunan kahve ikram etmek (...) fasulye A özel kombinasyon bu Yunan karışımı yapmak için, belirli bir fasulye çeşidi ile kullanılan tüm kafeler gerektiren Yunanistan'da hukuk, belirli oranlarda kullanılan belirli sıcaklık ve kavrulur.

Kaynak: Nasıl Yapmak ve İçki Yunan Kahve

Yazar: Elena Paravantes

Ben ki yorumlar onu açıklamaya demek Yunan yasaları gerektirir tüm kafeler hizmet Yunan kahve, ama ek işte yapabilir ve hizmet başka bir tür kahve.

+92
Sip 24 Eyl 2011 11:02:01

Her sabah zaten "kafein ihtiyacı" uyanmaktan nefret ediyorum çünkü ben bir ay önce birkaç günlük kafein alışkanlığı kırdı. Ama, kahve SEVİYORUM ve buzz kafein sağlar SEVİYORUM. Yani, son birkaç hafta için her üç günde kafein olan disiplinli kaldım. Benim akıl çoğunlukla geri çekilme ilk 48 saat En Kötü kısmı, bu yüzden 72 saat bekleyerek, haftada birkaç kez kimyasal bir bağımlılık geliştirmeden buzz olabileceğini düşündüm gerçeğine dayanmaktadır.

Herkes daha fazla düşünme benim bu olup olmadığı konusunda bana bilgi verebilir dayalı bilimsel bir şey var mı?

+75
William Odingle 20 Kas 2013 19:09:37

"Kupa kullanımda olduğunu düşündüren leke arada kupa işaretleme" bir yol olabilir. Bu sadece bir masaya bağlı olan kahve fincanları için çalışıyor.

Restoran, karışıklık ya da yemek salonunda, kahve dolu fincanları lekeli kupa kahve temiz olanlardan kahve içer içen yıkanmış ve millet olduğunu düşünün. Ben biliyorum.

İşte, lekeli bir kupa içiyorum. Neden? Çünkü ben kayıtsız ve biraz tembel. Ama evde, bulaşık makinesinde kahve fincanları attık. Temizlenir veya stained tat bir fark yok gibi geliyor bana.

Sadece kişisel bir tercih aşağı gelir ve mantık ile bir alakası yok bence. Çoğu çalışma alanları oldukça kişiliksiz, kupa gibi küçük bir şey bir şey değer üzerinde bazı mülkiyet enjekte.

BTW, neden denemek ve bir arkadaşımın kahve fincanı yıka rahatsız eder mi?

+24
GiGi Eats Celebrities 3 Kas 2011 10:34:18

Etiketli soruları göster